由于椰壳活性炭密度小，手感轻盈，所以我们可以把活性炭放入水中，煤炭一般沉底比较快，而椰壳活性炭在水中漂浮的时间较长，随活性炭吸附水分子达到饱和，自身重量才会逐渐全部沉入水底。 

椰壳活性炭属于果壳活性炭这一类，其主要特点是密度小，手感轻巧，放在手上的重量明显轻于煤质活性炭。椰壳活性炭的形状一般分为碎颗粒状、片状、模塑活性炭。椰壳活性炭是一种小孔结构的活性炭，它能被放入水中，当它吸附水分子时，它会排出空气，产生许多细小的气泡，密密麻麻地不断浮出水面。而煤质活性炭一般都是大分子孔结构，产生的气泡相也比较大